Comme l'annonce le restaurant, il s'agit d'un déjeuner insolite, à base de fouées; la fouée est une galette de pain, bien gonflée, qu'il est possible de garnir de ce que l'on veut. Ici, ce sont des rillettes, des mogettes ou du fromage de chèvre... C'est délicieux mais çà tient bien au corps et il vaut mieux ne pas aller se baigner après le repas...
- Le musée du champignon.
Nous quittons les caves de marson vers 14H00 pour nous diriger vers le Musée du champignon, à Saint Hilaire - Saint Florent. Tout le monde sait que les creusements troglodytiques autour de Saumur, dans la pierre de tuffeau, ont généré des centaines de kilomètres de galeries propices à la culture du champignon.
Visite très intéressante, au cours de laquelle nos deux pharmaciens peuvent mettre en évidence leur savoir apothicaire finalement très terre à terre et plein de bon sens.
- La distillerie Combier.
C'est maintenant le grand moment du week-end: la visite de la distillerie Combier, appartenant maintenant à Franck Choisne, président du Rotary Club de Saumur.
Les ateliers de la distillerie sont l'oeuvre d'un architecte célèbre, Gustave Eiffel. Tout , ici, s'inscrit à l'aune de la tradition, tant dans les pratiques de distillation que dans les produits commercialisés, qu'il s'agisse du "Trple Sec" (création de la maison Combier) ou de la célèbre absinthe dont Franck a récemment obtenu la ré-autorisation légale.
La visite se termine par une dégustation qui ne laisse personne indifférent, à en croire les achats qui suivent...
Après la visite de la distillerie, nous nous installons à l'hôtel de Londres, en plein coeur de la ville de Saumur. Merci à Sylvie et à sa dextérité pour nous permettre de débarquer en toute sécurité à une heure de grande affluence.
- Le dîner au "7".
Excellent dîner dans cette brasserie du centre-ville, en compagnie de Franck Choisne et de Jean-Jacques Mesnard, responsable "Espoir en tête" du club de Saumur.
L'échange des fanions est un grand moment, et Rosemary reçoit un gage d'amitié extrèmement délicat.
- Les puces de Montsoreau.
En ce matin du 9 octobre, pas besoin de se presser. C'est vers 10H00 que nous quittons l'hôtel pour nous diriger vers Montsoreau, village immortalisé par Alexandre Dumas.
Nous t attendent les "puces" mensuelles où nous pouvons chiner, découvrir des objets insolites ou anciens sous un soleil bienvenu, en croisant de nombreux véhicules de collection en rallye dans la région.
- L'Amarante.
C'est le deuxième temps fort du week-end: le déjeuner-croisière sur le navire fluvial "l'Amarante".
C'est un beau bateau, tout en bois précieux et fort bien entretenu. Nous quittons l'embarcadère et, déjà, pleuvent les amuse-bouches et les boissons apéritives. Les toasts au pâté maison sont particulièrement appréciés.
Le beau temps nous permet de profiter de la plage avant en plein air et de bavarder avec nos compagnons de voyage, car nous ne sommes pas seuls; mais la mayonnaise prend bien...
Puis c'est l'heure du déjeuner, au point de confluence de la Loire et de la Vienne. Au menu: galipettes (gros rosés des prés farcis), cuisse de pintade et dessert.
On rentre à Montsoreau un peu en retard mais ravis de cette escapade gourmande sur la Loire.
- Le musée des anciens commerces à Doué la Fontaine.
Il s'agit de la dernière halte, déjà, avant le retour à Challans. Dans un superbe bâtiment du XVIIIème siècle sont regroupées une quinzaine de petites boutiques d'autrefois.
Nous remontons le temps, redécouvrons l'atmosphère et l'environnement de notre enfance, entre la brillantine Forvil et les pastilles Valda.
La "taulière" (c'est ainsi qu'elle se présente) nous gratifie d'une présentation euphorisante et dynamique qui met tout le monde en joie, et plus particulièrement Albert qui a, apparemment, trouvé une nouvelle amie...
- Le retour.
Voilà, c'est déjà fini. Un dernier apéro rapide sur le parking, car nous devons tenir compte des impératifs de Sylvie, et nous repartons vers la vendée et vers la vie de tous les jours.
Ce week-end a vraiment été magique, il ne nous reste plus qu'à en remercier Bryan et tous ceux qui l'ont aidé pour l'organisation.
C'ETAIT SUPER, MERCI BRYAN !
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